荠菜都有哪些做法？推荐几种芥菜的做法：1、清炒水东芥菜：水东芥菜1斤，蒜末适量，盐适量1、水东芥菜洗净后切成短段，然后焯水。2、锅内放入少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入水东芥菜翻炒。3、加入适量盐调味即
荠菜都有哪些做法？
推荐几种芥菜的做法：
1、清炒水东芥菜：
水东芥菜1斤，蒜末适量，盐适量
1、水东芥菜洗净后切成短段，然后焯水。
2、锅内放入少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入水东芥菜翻炒。
3、加入适量盐调味即可。
2、白灼芥菜：
主料：芥菜400克，
调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
1、将芥菜择洗干净；
2、炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3、酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
荠菜怎样做才好吃
荠菜的吃法，荠菜怎么做好吃
食材明细荠菜适量香干适量葱 姜适量美人椒适量葱姜适量盐适量生抽适量烹调油适量香油适量糖适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度荠菜拌香干的做法步骤1荠菜洗净焯水。水面要宽，水开后往水中加盐和油，一方面可以入味儿，另一方面可以保持菜色。2焯好水的菜捞出淋水。3将焯过的荠菜挤去多余的水份，切成菜碎。准备香干。4将切过的菜碎同切过的香干放在盘子里，放上切碎的美人椒。5加盐，糖生抽和香油，拌均匀即可
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