本文目录炖猪蹄多久就烂了？如何炖猪蹄汤？高压锅焖猪脚要多久比较好？莆田猪脚冻做法？怎样炖牛皮又快又烂？炖猪蹄多久就烂了？一个半小时到两个小时頭條萊垍通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是想节省一点煤气，电气的，可以在一开始的时候就用猛火去炖煮开，也可以用猛
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炖猪蹄多久就烂了？
一个半小时到两个小时頭條萊垍
通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是想节省一点煤气，电气的，可以在一开始的时候就用猛火去炖煮开，也可以用猛火炖上半个小时，再慢火一两个小时就可以了。萊垍頭條
如何炖猪蹄汤？
1：黄豆浸泡过夜泡发。萊垍頭條
2：冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。萊垍頭條
3：胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。萊垍頭條
4：煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，用筷子扎一下猪手，很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧！萊垍頭條
高压锅焖猪脚要多久比较好？
用高压锅炖煮猪蹄的时候不要炖，煮的时间太长。一般情况下20分钟左右就已经熟透了。这个要看个人的要求不同。假如老年人炖猪蹄的时候可以焖煮25分钟左右。年轻人焖煮猪蹄的时候大概在20分钟左右。如果煮的时间太长，超过半个小时以上，锅里的猪蹄基本上都离骨或者煮烂了，从色泽上看也没有什么食欲的，所以在焖煮猪蹄的时候时间不要太长，一般在20分钟左右就可以了
莆田猪脚冻做法？
莆田猪脚冻的做法如下：做猪脚冻时猪蹄切的可以大块一点，反正最后是要去骨的；猪蹄焯好，一定要记得将浮沫洗净，这样煮出来的汤才清澈；猪蹄一定要煮熟烂，煮猪蹄水不要放太多了，不然猪蹄烂了，汤还有很多，太稀的汤，冻出来的蹄花冻就不Q啦。
怎样炖牛皮又快又烂？
怎样炖牛皮又快又烂？條萊垍頭
我个人认为是这样的，如果你想叫牛皮顿的更快的话，用高压锅压，很快就把他压烂了，因为油皮是很难煮烂的，用高压锅，你把他压了一个小时，肯定就烂糊了，你要是唱过煮，肯定煮上两三个小时，也可能没有高压锅，压得一个小时压的烂萊垍頭條
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